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今日冬至:一躲二补三忌咸!

2019-01-07 19:06

  古人对冬至的说法是阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影之长至,故曰“冬至” 。

  冬至节气到来,预示进入最寒冷的时候,而此时开始也是阳气初生之时,护好阳气,人体阳气充足,才能延年。

  民谚说:“三九补一冬,来年无病痛;此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养。

  冬藏要藏阳气!冬天阳气藏得好,春阳才能焕发出勃勃生机。而冬至是的关键节气,也是人体阳气最弱的时节,要学会“躲”才能好体内微弱的阳气。

  冬至时节人体的阳气太弱,所以身体的抵抗力也较差,这时要躲着寒凉,外出时一定要戴围巾,捂好背、腹和足底,避免风寒的,才能不感冒生病。

  冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期,躲去,就能避免因情绪激动引起的突发疾病。

  用手掌搓腰眼和尾闾,不仅可以疏通经脉、强壮腰骨,还能起到固精益肾和延年益寿的作用,且男女都适用。

  方法:双手搓热后,紧按于腰眼处片刻,再向下重推至尾闾部,每日反复50-100遍。

  冬季养生饮食不宜过咸,过咸会伤肾,损伤阳气。此外,饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物。

  冬季进补可食用羊肉、牛肉等温热的食物防“三九寒冷”。但不可过食,过食易上火。

  此外,冬至时节,天气寒冷干燥,导致鼻咽干燥、皮肤缺水,易上火,别忘补充津液,可食用荸荠、藕、萝卜、白菜、猕猴桃、柚子、桔子等滋阴去燥的食物。

  冬至是二气自然的时候,在交接的时候艾灸肚脐(神阙穴)最能激发身体阳气!

  冰糖梨:把梨中间清干净,里边搁三到五块冰糖,放到蒸锅上蒸开,有滋阴润燥的作用。

  花椒梨:把梨中间切开,买些花椒粒洒在梨上,放到蒸锅上,水开了以后再蒸十分钟,这时把花椒去掉,吃花椒梨。连吃一周左右,你的咳嗽会痊愈。

  室内要保持适宜温度,18~23度之间比较合适。冬天千万不能太热了,本来就干燥,越热湿气越蒸发,室内温度和室外温度相差很大,也容易感冒。

  温度下降,中老年朋友容易出现痉挛、心梗。所以天寒地冻时,有心脑血管疾病的一定要注意。

  1. 山药压成细末,鱼肉片放入碗中加适量淀粉、精盐,打入1-2个鸡蛋,拌匀后腌20分钟,投入热油中炸熟。

  2. 加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐,用小火炖20分钟,加胡椒粉即可。

  2. 加水、放羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、盐、白糖、胡椒粉、料酒,蒸2小时即可。

  3. 加入适量的水,盖上锅盖,改中火焖煮15分钟,汤汁基本收干即可起锅。

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